遠東10F Cafe-台南香格里拉遠東國際大飯店
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遠東10F Cafe-台南香格里拉遠東國際大飯店

5.0
( 共有 177 人評論 )
遠東10F Cafe-台南香格里拉遠東國際大飯店

營業時間 :

  • 午餐 11:30 ~ 14:30
    晚餐 18:00 ~ 21:30

特色-秘技 :

  • 離台南後火車站超近,走路三分鐘
  • 饕客必吃:烤鴨、鮮蝦、生魚片、小蛋糕
  • 小朋友最愛:多到數不玩的甜點與華麗巧克力噴泉還有哈根達斯冰淇淋喔!!
  •  C/P值超級高的buffet
  • 整個用餐環境挑高設計、非常非常舒服

適合家庭聚餐 : Yes

接受信用卡 : Yes

停車位 : Yes

室外座位 : No

無線網路 : Yes

無障礙空間 : Yes

遠東10F Cafe-台南香格里拉遠東國際大飯店 有 177 個評論

  • 推薦: good service and nice people.

    改進: 甜點的選擇

    訂了餐廳

  • A

    推薦: 氣氛好 服務佳

    改進: 菜色種類及選擇可再增加數量

    訂了餐廳

  • 推薦: 環境佳氣氛好

    改進: 餐點沒有很佳

    訂了餐廳

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【食記】台南遠東香格里拉10F cafe。印度美食節

這次美食節在台南遠東香格里拉舉辦。他們邀請印度新德里的姐妹酒店客座主廚,帶來各式道地印度料理。傳統印度料理使用大量的香料和綜合各種辛辣香料所製作的咖哩,適合喜歡重口味的人。

印度是我很嚮往的國家,去過的朋友曾經這樣

*食記與圖片介紹僅供參考,實際餐點依現場提供為準。

印度是我很嚮往的國家,去過的朋友曾經這樣形容:從下飛機腳踏印度國開始,一連串就是冒險和驚奇,一個異國風濃厚的可愛國家

薑炒花椰菜:咖哩醬炒花椰菜,咖哩和菜非常

*食記與圖片介紹僅供參考,實際餐點依現場提供為準。

薑炒花椰菜:咖哩醬炒花椰菜,咖哩和菜非常融合,吃素的朋友可以享用這道菜

羊肉咖哩:風味可是一極棒,完全沒有羊肉的

*食記與圖片介紹僅供參考,實際餐點依現場提供為準。

羊肉咖哩:風味可是一極棒,完全沒有羊肉的腥羶味,還能將咖哩的純厚融入了羊肉之中,這邊很大方喔,肉都很大一塊,我記得隔壁桌的小姐說她吃到羊膝呢~

蕃茄雞肉瑪薩拉咖哩:有辣椒、洋蔥、大大的

*食記與圖片介紹僅供參考,實際餐點依現場提供為準。

蕃茄雞肉瑪薩拉咖哩:有辣椒、洋蔥、大大的雞肉塊,雞肉嫩、香氣十分迷人,沾烤餅或印度長米飯吃,真是非常ㄙㄨㄚˋ嘴呀!

印度香米佐奶油豌豆: 傳統的印度長米,可

*食記與圖片介紹僅供參考,實際餐點依現場提供為準。

印度香米佐奶油豌豆: 傳統的印度長米,可以沾著各式的咖哩醬吃

Stuffed pepper: 因為沒有

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Stuffed pepper: 因為沒有中文,所以叫它飽滿彩椒好了,是起司、大蒜、洋蔥和香料做成的,表皮烤的脆脆的,香的!

酥炸魚條:可沾著醬吃,搭配不同醬料,口味

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酥炸魚條:可沾著醬吃,搭配不同醬料,口味多種

巴酥餅:道地印度菜、 餡是馬鈴薯、薑、香

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巴酥餅:道地印度菜、 餡是馬鈴薯、薑、香料、麵包屑下去炸,素的,做這道菜很花時間的。一定要沾醬汁吃,不然會太乾

蒂卡雞肉沙拉:重口味的喔,冷咖哩配雞肉,

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蒂卡雞肉沙拉:重口味的喔,冷咖哩配雞肉,很棒的口感

新鮮水果丁佐恰奇恰瑪:恰奇恰瑪是一種香料

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新鮮水果丁佐恰奇恰瑪:恰奇恰瑪是一種香料,水果有蘋果、鳳梨等,淋上蕃茄醬汁很特別

你以為整場都是印度料理嗎?當然不是啊,每

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你以為整場都是印度料理嗎?當然不是啊,每個星期一二晚上是海鮮之夜,所以我還吃到一堆海鮮

烤鱸魚

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烤鱸魚

馬利蘭燉魚:這道有濃濃的蕃茄味,非常入味

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馬利蘭燉魚:這道有濃濃的蕃茄味,非常入味,酸酸甜甜的,很好吃

Pizza: 鮭魚和夏威夷口味

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Pizza: 鮭魚和夏威夷口味

現煮龍蝦湯、現煮牛肉湯:來吃過的都知道有

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現煮龍蝦湯、現煮牛肉湯:來吃過的都知道有牛肉湯,如果你星期一二來還可以吃到更厲害的龍蝦湯,這也是現點現煮,湯的部份是搭配南瓜濃湯

烤牛肉and鮭魚捲: 這兩道真是好吃到爆

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烤牛肉and鮭魚捲: 這兩道真是好吃到爆!

冷盤區還有鲍魚、扇貝、小章魚、手捲、生魚

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冷盤區還有鲍魚、扇貝、小章魚、手捲、生魚片、握壽司、更多蝦等

印度傳統甜點:
左邊是米布丁:以為會很甜

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印度傳統甜點: 左邊是米布丁:以為會很甜,其實不會,很濃郁的口感,小朋友應該會喜歡 (右邊)玫瑰蜜炸球:這是印度常見的一道傳統甜點,看起來有點像我們的炸地瓜球,圓圓的、一粒粒金黃色。裡面有包無花果的餡,主廚說在印度,不管什麼大小場合,都可以看到這道甜點。吃起來的感覺有點像炸銀絲卷

香格里拉台南遠東國際大飯店~10F遠東Cafe自助式buffet

香格里拉的印度姐妹飯店主廚來台灣做料理示範呢~~機會難得!由於那兩位印度客座主廚只短暫停留幾天,所以我決定11/1(四)前往,事先上EZTABLE訂了18:00的位子。餐廳的服務人員態度良好,剛進場時人數不多,每每路經他們負責的餐點區,就會向顧客恭敬問好,這讓我深深覺得,沒停下腳步夾菜有點對不起他們呢!後來我再次繞回去印度餐點區,又遇到那位熱情的印度主廚,「Do you like the foods?」他微笑問我。狡兔當年學的英文幾乎都還給老師了,只能擠出「delicious」!他一聽,笑得更燦爛,還向我道謝呢!這是個何其美好的夜晚!狡兔傾注全力敲完這篇落落長的文章,就是要鉅細靡遺告訴各位──來香格里拉用餐絕對不會讓你/妳後悔!!藉由EZTABLE的超便利訂位系統,半夜也可以迅速訂位喔~~

既然適逢

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既然適逢"印度美食節",狡兔想都不想就往印度餐點區走去,那頭剛好有其他顧客在夾菜,而台灣主廚正在幫忙介紹印度料理。看我拍得起勁,他索性把兩位印度客座主廚叫來前面給我拍!呵,其實印度人沒我想像中那麼黑......(轉眼珠),右邊那位印度主廚特別熱情,還親自遞盤子給我們

↑ 洋蔥濃醬燉小羊排、蕃茄雞肉瑪薩拉咖哩

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↑ 洋蔥濃醬燉小羊排、蕃茄雞肉瑪薩拉咖哩、印度式蝦仁咖哩 ↑

咬起來外酥內韌,兔媽非常欣賞它的嚼勁!

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咬起來外酥內韌,兔媽非常欣賞它的嚼勁!

↑ 泥爐烤雞 ↑

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↑ 泥爐烤雞 ↑

哇!這區不但有現煮牛肉湯,還有現切牛排喔

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哇!這區不但有現煮牛肉湯,還有現切牛排喔~~

狡兔決定先去找牛肉哥,來碗

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狡兔決定先去找牛肉哥,來碗"現煮牛肉湯"!瞧眼前鮮紅的牛肉片,這就是"青"呀!

以簡單薑絲去腥並且提味,熱湯一淋上牛肉片

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以簡單薑絲去腥並且提味,熱湯一淋上牛肉片就OK了!肉質軟嫩、湯鮮味美,難怪老一輩台南人會把牛肉湯當作早餐吃。

接著,來找海鮮哥點一碗

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接著,來找海鮮哥點一碗"現煮海鮮湯"吧!有中式海鮮湯、中式海鮮粥和西式普羅旺斯海鮮湯可選擇。附帶一提,關於這邊現點現做的料理部份,並不是透過服務人員送到桌上,必須自己去拿取,所幸平常日的顧客不多,我們的中式海鮮湯只需等個5分鐘。東港直送的海鮮!有魚、蝦、蛤蠣、蚵仔、花枝等好料!

還有非吃不可的,是眾人推崇的

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還有非吃不可的,是眾人推崇的"台南擔擔麵"!聽聞它的肉燥很厲害,於是狡兔破例點麵來吃!麵條供應四種:油麵、意麵、米粉和關廟麵,因為意麵要煮比較久,我就選了關廟麵~~那肉燥真的好香!貢丸和小滷蛋的表現也不差!

終於,要來為各位鄭重介紹狡兔最愛的甜點區

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終於,要來為各位鄭重介紹狡兔最愛的甜點區了!內心激昂澎湃!種類爆多的呀~~不要動!這是搶劫! (幻想打劫蛋糕店ing)這香濃的"奶油泡芙"吃在嘴裡依然美味!大推~~

↑ 紅酒洋梨凍、匈牙利橙凍、義大利奶酪

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↑ 紅酒洋梨凍、匈牙利橙凍、義大利奶酪 ↑ "匈牙利橙凍"酸酸甜甜的,上面的果粒很有滿足感。

哇!這裡有

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哇!這裡有"可麗露"等各種精緻甜點耶~~即使無法一一品嚐,光看就覺得心情大好!我發現餐廳的服務人員都訓練有素,如果被顧客拿走其中一份,他們會迅速把空位補起來,讓檯面始終維持在完美又完整的狀態!

↑ 蛋塔 ↑

*食記與圖片介紹僅供參考,實際餐點依現場提供為準。

↑ 蛋塔 ↑

據說香格里拉與眾不同,有草莓、芒果和柳橙

*食記與圖片介紹僅供參考,實際餐點依現場提供為準。

據說香格里拉與眾不同,有草莓、芒果和柳橙等口味的各色噴泉,可惜狡兔這天前往,所供應的是最普通的巧克力噴泉,其實也沒關係啦!狡兔當然不會嫌棄我最愛的巧克力! 各式新鮮水果塊,都貼心幫咱們切好、串好囉!

↑ 法式烤布蕾 ↑

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↑ 法式烤布蕾 ↑

< From 狡兔 的部落格 >

左眼小姐看世界

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除了美食之外 這兒也有新鮮的茶飲--像是波霸奶茶等手搖茶可以選擇

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